このページを見てくれているマニアな貴方に心からの感謝を。
まさかここでぼそぼそ呟いているとは想像もしてないだろうと高をくくってます（笑）

今年の4月11日に無事５周年を迎えました。
多くの方のご協力あって存続できたようなものです。
感謝しかありません。心よりお礼申し上げます。

本当に最低限のものしかないシェアキッチンです。
逆に「こんな環境でも工夫したらやっていけるんだ！と登録ユーザーさんたちは思うのか
自分たちで足りないものを準備し、不足を補って利用してくれます。

ここの唯一の利点は他のキッチンにはない「イベントへの優先案内」
イベント慣れは早いしファンを作るもの早い。

一緒のキッチンを使っているという事で仲間意識が生まれるのか
互いにイベントの情報交換や飲食関連の情報も共有する

そのおかげか独立が早い！（笑）


かと思えば専用の駐車場もなく不便だと思うのに「ここが心地よいから」と
長期で使ってくれるユーザーさんもいて、それはそれで嬉しい。

それぞれに合ったそれぞれの方法でからーずぷらすを利用し、
自分の夢と希望をかなえてくれたら幸いです。

５年経過し、いろいろなものに不具合が発生し始めました。
ガス給湯器が壊れた、換気扇が壊れた、ＩＨクッキングヒータが壊れた等々+
光熱費も上がる等々、波乱含み

いい仕組みを作らないと存続もままならず。
はっきり言うが儲かる事業ではない。
24時間365日、誰かが使ってる状況なら話は違ってくるだろうけれど。

それでも利用したいという問い合わせが未だに多く来ることを考えると
なんとか存続させたいと思うのは

「夢と希望が持てる街であって欲しい」から。

屍のような街にならない為にも関係人口を増やし、地域に愛着を持ってもらう
場所や物事、きっかけを作っていかねばならないと思っています。